1982

Az Olympia szolgáltatói egységgel kapcsolatos cikkek a Dunántúli Napló 1960-1975 között megjelent számaiból

1982

1982-01-25 / 24. szám (2. old.)

Itt a báli szezon

„Hipp, hopp farsang”

Hipp, hopp farsang.   
Itt ölték az ártányt,    
nem adják a máját,     
csak a szalonnáját.

Kezükben hosszú nyárssal, bekormozott arccal jártak a farsangi regölők házról házra. Ének végén a gazdasszony szalonnát tűzött a nyársra, hogy szép „megölőjei” legyenek. Baranyában kukoricát szórtak a farsangolók lába alá, hogy annyi csirkéjük keljen ki, ahány szemre lépnek. Alakoskodás — farsangi maskarák — nyársalás, betyárjáték, rablóvágós, kakasütés, gúnárnyakszakítás, vénlánycsúfoló, Gergely-járás, Balázs-járás és még egy sor „pogány” vagy egyházi népszokás kapcsolódik a farsanghoz, amely, vízkereszttől húshagyó keddig tart, s aztán jön a böjt. Böjt előtt azonban háromnapos mulatság járta sok tréfával; halottasjáték, téltemetés, bőgőtemetés. A mulatság olykor már „kövércsütörtökön” kezdődött. A legények muzsikusokkal járták a falut, s a házbeli lányokat megtáncoltatták. Híresek voltak Baranyában is — Kátoly községben még az utóbbi években is megtartották — az asszonyfarsangot, ahová legény vagy férfi nem mehetett, s ha ment, igen megtréfálták, ruháit leszedték, pőrén szalasztották.

A jeles napok farsangi népszokásait, tréfáit, mulatságait, hiedelmeit katolikus papok, református prédikátorok igen elmarasztalták, a farsangot az ördög ünnepének tartották. Pedig kedves hiedelem, hogy ha nagyot ugrik tánc közben a legény, magasra nő a kender, ha hosszú laskát főznek a húslevesbe akkor is.

A sok-sok régi farsangi szokás közül a tánc, a mulatság, na és jó evés-ivás divatja maradt meg. A pécsi farsangi bálokon pedig a nemzetiségi hagyományőrző jelleg is. Erről nemcsak a bálnyitó folklórműsorok, de még az étlapok is tanúskodnak. A szombat esti sokacbál egyik vacsora menüje: előételnek kaszinótojás, főételnek pleskovica - lapított fasírt erősen fűszerezve — csevabcsicsa és szerbsaláta, utána vegyes rétes. A mohácsi délszláv népizenekar fergeteges kólói után jólesett éjfélkor a virsli mustárral. Hajnalig szólt a zene — állt a bál, s 4 óra helyett reggel 5-kor zárt be a Szliven.

Az Olympiában egész éjjel plech kappele — Freitag Konrád hásságyi fúvószenekara és sramli szólt, ötszáz adag vacsora fogyott el négyféle menüvel. A legnagyobb sikere a marhahátszínnek volt, vörösboros mártással és knédlivel. Nagy farsang az idei Pécsett. Csak az Olympiában 25 bált rendeznek farsang utolsó szombatjáig, az aznapi cigánybállal ér véget Pécsett a farsangi báli szezon.

Rné

1982-01-30 / 29. szám (12. old.)

Minden jegy elkelt. Már elővételben elfogyott minden jegy a pécsi farsangi svábbálokra. Ma este a Szliven étteremben és az Olympiában tartanak svábbált. Jövő szombaton ismét az Olympiában, február 13-án pedig lakótelepi svábbál lesz a kertvárosi nevelési központban. A ma esti olympiai bálon a nagyárpádi, és a jövő szombatin a hetvehelyi fúvószenekar szolgáltatja a zenét. Mindkét együttes rendkívül népszerű a pécsi rádió német nyelvű adásaiból.

1982-02-02 / 32. szám (5. old.)

Báli műsorfüzet

A vendég, mint főszakács

Az ötnapos munkahétre való áttéréssel, az állandó szabad szombatok bevezetésével egyre többen veszik igénybe a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat szombat—vasárnapi szolgáltatásait. Gyakori eset, hogy a hét végére betervezett kellemes időtöltés valamilyen rendezvény miatt kútba esik. Hogy a vendégeket megkíméljék a bosszúságtól, minden zenés szórakozóhelyre több száz műsoros naptárt szállítottak. Ebből negyedévre előre jelzik, hol, milyen esemény várható.

Nézzük ebben a hónapban milyen nevezetes esemény várható.

Hétfőtől új látványosság várja az Olympia bárjában a látogatókat. Farkas Jenőnek, a budapesti Maxim koreográfusának ötlete alapján a „Fekete Színház” ultraviolett shaw-t [show-t] ad elő. A szombati svábbál miatt nem tartanak szerdán műsorszünetet. Ebben a hónapban szinte minden hét végére szalagavató bál jut az Olympiában, de a bárt bárki felkeresheti! Legyen a mi vendégünk címmel — versengenek február 17-én az étteremben a vidéki szakácsok, bemutatva ételspecialitásaikat.

A Vadásztanyán egy új ötlettel próbálkoznak. A városban lakó, és otthon jól főző-sütő vendégeket a nyilvánosság előtti bemutatkozásra invitálják, így csütörtökön Fülöp Gábor, a Pécsi Szikra Nyomda üzemvezetője a főszakács — a vendégek megkóstolhatják a finomságok mellett specialitását: az almás karajt Fülöp módra.

Árusítással egybekötött hideg- konyhai bemutatót rendeznek szerdán és csütörtökön a Makári falatozóban. A Nevelési Központ hidegkonyhájának készítményeit ez alkalomból olcsóbban lehet megvásárolni.

A Virág cukrászda is kedvez a betérőknek: árusítással egybekötött cukrászati és hideg-, konyhai bemutatót tartanak e hó 19—20—21-én.

A műsorfüzetbe lapozva kitűnik, a megye minden éttermében majd mindennap tartanak bált: álarcosbál, közgazdászbál, vadászbál, svábbál, cigánybál, orvosbál, pedagógusbál, nemzetiségi bál, galambászbál, és különböző rendezvények követik egymást. Aki szeret mulatni, táncolni most megteheti. Végigfarsangolhatja a hónapot.

Á. E.

1982-02-04 / 34. szám (4. old.)

Éttermi kedvezmény szombaton is. Vasárnaponként 20 százalék kedvezményt ad a náluk étkezők ételáraiból a pécsi Szliven, Olympia és Fenyves, valamint a mohácsi Béke Étterem. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat most újabb lehetőséget kínál: szombaton és vasárnap is 20 százalék étel kedvezményt ad a pécsi Hullám, a komlói Béke és a szigetvári Oroszlán étterem vendégeinek. A pécsi Csarnok étterem a korábbi kedvezménynél olcsóbban, III. osztályú áron számolja az ételeket.

1982-0 2-17 / 47. szám (7. old.)

Hálás szívvel mondunk köszönetét mindazoknak a rokonoknak, ismerősöknek, szomszédoknak, akik szeretett halottunk, FEHÉR GÁBOR szabó temetésén részt vettek, koszorúk és virágok küldésével fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Külön mondunk köszönetét a Szolgáltatóipari Váll. vezetőinek, dolgozóinak, a B. m.-i Vendéglátóipari Váll. és az Olympia Étterem dolgozóinak, az Acsádi utcai iskola tanárainak és a szülői munkaközösségnek. A gyászoló család.

1982-02-27 / 57. szám (12. old.)

Ma, szombat este a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat alábbi éttermeiben lesz zártkörű rendezvény 19 órai kezdettel:

Pécsett az Olympiában postások, a Szlivenben a megyetanácsi dolgozók rendezik a családi estjüket, a Csarnok étteremben galambászbál lesz.

Mohácson, a Békében orvosbált, Szigetváron, az Oroszlánban gazdászbált tartanak.

Vasárnap este az Olympiában 18—22 óráig Rauss-diszkó, majd a bárban 0,30 és 2.00 órai kezdettel a fekete színház búcsújátéka. Hétfőn éjjel az Olympia bárjában új műsorral szórakoztatják a vendégeket.

1982-02-27 / 57. szám (15. old.)

AZ OLYMPIA eszpresszóban minden vasárnap 18—22 óráig RAUSS DISCO.

1982-02-27 / 57. szám (15. old.)

HOLNAP — vasárnap — éjjel búcsúzik a pécsi közönségtől az OLYMPIA bárműsorában a FEKETE SZÍNHÁZ. Az új műsor bemutatója március 1-én éjjel.

1982-03-05 / 63. szám (7. old.)

Az „Olympia” márciusi műsorának szereplői, a DUÓ BALATONI, EDOUARD GAYE és BÍZÓ JÓZSEF nagy sikerrel mutatkoztak be a közönségnek.

1982-03-06 / 64. szám (15. old.)

Az „OLYMPIA”-ban minden vasárnap 18-tól 22 óráig RAUSS DISCO.

1982-03-09 / 67. szám (7. old.)

Az „Olympia” eszpresszóban minden szerdán HUDAK DISCO 18 órától 22.30 óráig.

1982-03-20 / 78. szám (1. old.)

BARANYA MEGYEI CIPŐIPARI SZÖVETKEZET

Dr. Tassy Erzsébet elnök, a szövetkezet tegnap délután az Olympia étteremben tartott mérlegzáró közgyűlésén értékelve az elmúlt évi eredményeiket, hangsúlyozta, hogy a szövetkezet több mint három évtizedes fennállásának legeredményesebb gazdasági és mozgalmi évét zárta. Lakossági lábbelijavítóst 38 részlegben végeztek Pécsett és a megyében. Két részleg kivételével valamennyi egységükben bevezették a gyorsjavítást. A gyorsjavító és méretes szalonként üzemelő Bem utcai ötös részlegükkel a pécsi gyorsjavító szalonok száma háromra, a méretes tevékenységet végző részlegeik száma négyre emelkedett. Siklóson új részleget nyitottak, a szolgáltató részlegeik több mint kétharmada gebines. A garanciális lábbelijavítást tavaly is végezték, mintegy 10 milliós értéket mentve meg.

Valamelyest csökkent a javítási árbevétele a szövetkezetnek, mivel 1981. december elsejével a lakossági szolgáltatás dotációja a korábbi 48 százalékról 18 százalékra csökkent, ugyanakkor a vállalási árak megemelkedtek. Tavaly a tervezettnél közel 20 ezerrel több, összesen 279 642 pár bébi-és gyermekcipőt gyártottak, a korábbiaknál lényegesen jobb minőségben. Áttértek a siesta betétes gyermekcipők és a 'könnyített, színes mikrotalpú lábbelik gyártására. Kisebb létszámmal is jobb eredményeket értek el, az átlagbérszínvonal 9,19 százalékos fejlesztésével elérték a 37 281 forintot. A szövetkezet az elmúlt évet több mint 8 millió forintos nyereséggel zárta.

1982-03-23 / 81. szám (7. old.)

Hálás szívvel mondok köszönetet ismerősöknek, jóbarátoknak, [(akik fe-)] mindazoknak a kedves rokonoknak, [akik fe] lejthetetlen, drága jó férjem, KRAPECZ IMRE temetésén részt vettek, fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Külön köszönetét mondok az Olympia Étterem összes dolgozójának, a Húsüzem kollektívájának, a ház lakóinak. Gyászoló felesége.

1982-04-30 / 117. szám (7. old.)

Május 1-én éjjel mutatkozik be a pécsi közönségnek az OLYMPIA műsorában a BERYL duó. Asztalfoglalás az üzletvezetőnél.

1982-05-27 / 143. szám (7. old.)

Hétfőn az Olympia éjszakai műsorában búcsúzik a pécsi közönségtől a DUÓ BERYLL és Edouard GAYE.

1982-06-30 / 177. szám (7. old.)

Az Olympia eszpresszó helyett július 1-én és 8-án 18 órától „Emlékszel még . . NYÁR! DISCO SHOW a Rózsakertben. Műsorvezető : Hudák.

1982-07-01 / 178. szám (7. old.)

Bemutatkoznak a pécsi közönségnek az Olympia júliusi bárműsorának szereplői. Műsorkezdés: 0.30 óra.

1982-09-02 / 240. szám (7. old.)

Az OLYMPIA szeptemberi műsorának szereplői — Polák Saci táncosnő, Pécsi Emília artista, Csonka Anna és Bízó József énekesek — ma az éjszakai műsorban mutatkoznak be a pécsi közönségnek.

1982-10-12 / 280. szám (7. old.)

AZ „OLYMPIA” októberi bárműsorának szereplői — a RÉMAI DUÓ, POLÁK SACI és CSONKA ANNA — nagy sikerrel mutatkoztak be a közönségnek.

1982-11-18 / 317. szám (7. old.)[1]

1982-11-20 / 319. szám (14. old.)

A BARANYA MEGYEI VENDÉGLÁTÓ VÁLLALAT SZAKSZERVEZETI BIZOTTSÁGA és a vállalat vezetősége NYUGDÍJAS találkozót rendez

AZ OLYMPIA ÉTTEREMBEN 1982. NOVEMBER 22-ÉN, hétfőn 15 órakor; minden nyugdíjasát szeretettel meghívja és várja.

1982-12-02 / 331. szám (7. old.)

Mától az Olympia bárműsorában: Alfrédó bűvész, a Kovács duó és Csonka Anna énekesnő. Zene — Kész - Kovács (Maci-Laci), Frick trió.

---

[1] A cikk a későbbiekben újra megjelent az alábbi számokban: 1982-11-19 / 318. szám (7. old.).