Az Olympia szolgáltatói egységgel kapcsolatos cikkek a Dunántúli Napló 1960-1975 között megjelent számaiból
1982
1982-01-25 / 24. szám (2. old.)
Itt
a báli szezon
„Hipp,
hopp farsang”
Hipp,
hopp farsang.
Itt ölték az ártányt,
nem adják a máját,
csak a szalonnáját.
Itt ölték az ártányt,
nem adják a máját,
csak a szalonnáját.
Kezükben
hosszú nyárssal, bekormozott arccal jártak a farsangi regölők házról házra.
Ének végén a gazdasszony szalonnát tűzött a nyársra, hogy szép „megölőjei” legyenek. Baranyában kukoricát szórtak a farsangolók lába alá, hogy annyi
csirkéjük keljen ki, ahány szemre lépnek. Alakoskodás — farsangi maskarák — nyársalás,
betyárjáték, rablóvágós, kakasütés, gúnárnyakszakítás, vénlánycsúfoló,
Gergely-járás, Balázs-járás és még egy sor „pogány” vagy egyházi népszokás
kapcsolódik a farsanghoz, amely, vízkereszttől húshagyó keddig tart, s aztán
jön a böjt. Böjt előtt azonban háromnapos mulatság járta sok tréfával;
halottasjáték, téltemetés, bőgőtemetés. A mulatság olykor már
„kövércsütörtökön” kezdődött. A legények muzsikusokkal járták a falut, s a
házbeli lányokat megtáncoltatták. Híresek voltak Baranyában is — Kátoly
községben még az utóbbi években is megtartották — az asszonyfarsangot, ahová
legény vagy férfi nem mehetett, s ha ment, igen megtréfálták, ruháit leszedték,
pőrén szalasztották.
A
jeles napok farsangi népszokásait, tréfáit, mulatságait, hiedelmeit katolikus
papok, református prédikátorok igen elmarasztalták, a farsangot az ördög
ünnepének tartották. Pedig kedves hiedelem, hogy ha nagyot ugrik tánc közben a
legény, magasra nő a kender, ha hosszú laskát főznek a húslevesbe akkor is.
A
sok-sok régi farsangi szokás közül a tánc, a mulatság, na és jó evés-ivás
divatja maradt meg. A pécsi farsangi bálokon pedig a nemzetiségi hagyományőrző
jelleg is. Erről nemcsak a bálnyitó folklórműsorok, de még az étlapok is
tanúskodnak. A szombat esti sokacbál egyik vacsora menüje: előételnek
kaszinótojás, főételnek pleskovica - lapított fasírt erősen fűszerezve —
csevabcsicsa és szerbsaláta, utána vegyes rétes. A mohácsi délszláv népizenekar
fergeteges kólói után jólesett éjfélkor a virsli mustárral. Hajnalig szólt a
zene — állt a bál, s 4 óra helyett reggel 5-kor zárt be a Szliven.
Az
Olympiában egész éjjel plech kappele — Freitag Konrád hásságyi fúvószenekara és
sramli szólt, ötszáz adag vacsora fogyott el négyféle menüvel. A legnagyobb
sikere a marhahátszínnek volt, vörösboros mártással és knédlivel. Nagy farsang
az idei Pécsett. Csak az Olympiában 25 bált rendeznek farsang utolsó
szombatjáig, az aznapi cigánybállal ér véget Pécsett a farsangi báli szezon.
Rné
1982-01-30 / 29. szám (12. old.)
Minden
jegy elkelt. Már elővételben elfogyott minden jegy a pécsi farsangi
svábbálokra. Ma este a Szliven étteremben és az Olympiában tartanak svábbált.
Jövő szombaton ismét az Olympiában, február 13-án pedig lakótelepi svábbál lesz
a kertvárosi nevelési központban. A ma esti olympiai bálon a nagyárpádi, és a
jövő szombatin a hetvehelyi fúvószenekar szolgáltatja a zenét. Mindkét együttes
rendkívül népszerű a pécsi rádió német nyelvű adásaiból.
1982-02-02 / 32. szám (5. old.)
Báli
műsorfüzet
A
vendég, mint főszakács
Az
ötnapos munkahétre való áttéréssel, az állandó szabad szombatok bevezetésével
egyre többen veszik igénybe a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat
szombat—vasárnapi szolgáltatásait. Gyakori eset, hogy a hét végére betervezett
kellemes időtöltés valamilyen rendezvény miatt kútba esik. Hogy a vendégeket
megkíméljék a bosszúságtól, minden zenés szórakozóhelyre több száz műsoros
naptárt szállítottak. Ebből negyedévre előre jelzik, hol, milyen esemény
várható.
Nézzük
ebben a hónapban milyen nevezetes esemény várható.
Hétfőtől
új látványosság várja az Olympia bárjában a látogatókat. Farkas Jenőnek, a
budapesti Maxim koreográfusának ötlete alapján a „Fekete Színház” ultraviolett
shaw-t [show-t] ad elő. A szombati svábbál miatt nem tartanak szerdán
műsorszünetet. Ebben a hónapban szinte minden hét végére szalagavató bál jut az
Olympiában, de a bárt bárki felkeresheti! Legyen a mi vendégünk címmel —
versengenek február 17-én az étteremben a vidéki szakácsok, bemutatva
ételspecialitásaikat.
A
Vadásztanyán egy új ötlettel próbálkoznak. A városban lakó, és otthon jól
főző-sütő vendégeket a nyilvánosság előtti bemutatkozásra invitálják, így
csütörtökön Fülöp Gábor, a Pécsi Szikra Nyomda üzemvezetője a főszakács — a
vendégek megkóstolhatják a finomságok mellett specialitását: az almás karajt
Fülöp módra.
Árusítással
egybekötött hideg- konyhai bemutatót rendeznek szerdán és csütörtökön a Makári
falatozóban. A Nevelési Központ hidegkonyhájának készítményeit ez alkalomból
olcsóbban lehet megvásárolni.
A
Virág cukrászda is kedvez a betérőknek: árusítással egybekötött cukrászati és
hideg-, konyhai bemutatót tartanak e hó 19—20—21-én.
A
műsorfüzetbe lapozva kitűnik, a megye minden éttermében majd mindennap tartanak
bált: álarcosbál, közgazdászbál, vadászbál, svábbál, cigánybál, orvosbál,
pedagógusbál, nemzetiségi bál, galambászbál, és különböző rendezvények követik
egymást. Aki szeret mulatni, táncolni most megteheti. Végigfarsangolhatja a
hónapot.
Á.
E.
1982-02-04 / 34. szám (4. old.)
Éttermi
kedvezmény szombaton is. Vasárnaponként 20 százalék kedvezményt ad a náluk
étkezők ételáraiból a pécsi Szliven, Olympia és Fenyves, valamint a mohácsi
Béke Étterem. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat most újabb lehetőséget
kínál: szombaton és vasárnap is 20 százalék étel kedvezményt ad a pécsi Hullám,
a komlói Béke és a szigetvári Oroszlán étterem vendégeinek. A pécsi Csarnok
étterem a korábbi kedvezménynél olcsóbban, III. osztályú áron számolja az
ételeket.
1982-0 2-17 / 47. szám (7. old.)
Hálás
szívvel mondunk köszönetét mindazoknak a rokonoknak, ismerősöknek,
szomszédoknak, akik szeretett halottunk, FEHÉR GÁBOR szabó temetésén részt
vettek, koszorúk és virágok küldésével fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Külön
mondunk köszönetét a Szolgáltatóipari Váll. vezetőinek, dolgozóinak, a B. m.-i
Vendéglátóipari Váll. és az Olympia Étterem dolgozóinak, az Acsádi utcai iskola
tanárainak és a szülői munkaközösségnek. A gyászoló család.
1982-02-27 / 57. szám (12. old.)
Ma,
szombat este a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat alábbi éttermeiben lesz
zártkörű rendezvény 19 órai kezdettel:
Pécsett
az Olympiában postások, a Szlivenben a megyetanácsi dolgozók rendezik a családi
estjüket, a Csarnok étteremben galambászbál lesz.
Mohácson,
a Békében orvosbált, Szigetváron, az Oroszlánban gazdászbált tartanak.
Vasárnap
este az Olympiában 18—22 óráig Rauss-diszkó, majd a bárban 0,30 és 2.00 órai
kezdettel a fekete színház búcsújátéka. Hétfőn éjjel az Olympia bárjában új
műsorral szórakoztatják a vendégeket.
1982-02-27 / 57. szám (15. old.)
AZ
OLYMPIA eszpresszóban minden vasárnap 18—22 óráig RAUSS DISCO.
1982-02-27 / 57. szám (15. old.)
HOLNAP
— vasárnap — éjjel búcsúzik a pécsi közönségtől az OLYMPIA bárműsorában a
FEKETE SZÍNHÁZ. Az új műsor bemutatója március 1-én éjjel.
1982-03-05 / 63. szám (7. old.)
Az
„Olympia” márciusi műsorának szereplői, a DUÓ BALATONI, EDOUARD GAYE és
BÍZÓ JÓZSEF nagy sikerrel mutatkoztak be a közönségnek.
1982-03-06 / 64. szám (15. old.)
Az
„OLYMPIA”-ban minden vasárnap 18-tól 22 óráig RAUSS DISCO.
1982-03-09 / 67. szám (7. old.)
Az
„Olympia” eszpresszóban minden szerdán HUDAK DISCO 18 órától 22.30 óráig.
1982-03-20 / 78. szám (1. old.)
BARANYA
MEGYEI CIPŐIPARI SZÖVETKEZET
Dr.
Tassy Erzsébet elnök, a szövetkezet tegnap délután az Olympia étteremben
tartott mérlegzáró közgyűlésén értékelve az elmúlt évi eredményeiket,
hangsúlyozta, hogy a szövetkezet több mint három évtizedes fennállásának
legeredményesebb gazdasági és mozgalmi évét zárta. Lakossági lábbelijavítóst 38
részlegben végeztek Pécsett és a megyében. Két részleg kivételével valamennyi
egységükben bevezették a gyorsjavítást. A gyorsjavító és méretes szalonként
üzemelő Bem utcai ötös részlegükkel a pécsi gyorsjavító szalonok száma háromra,
a méretes tevékenységet végző részlegeik száma négyre emelkedett. Siklóson új
részleget nyitottak, a szolgáltató részlegeik több mint kétharmada gebines. A
garanciális lábbelijavítást tavaly is végezték, mintegy 10 milliós értéket
mentve meg.
Valamelyest
csökkent a javítási árbevétele a szövetkezetnek, mivel 1981. december elsejével
a lakossági szolgáltatás dotációja a korábbi 48 százalékról 18 százalékra
csökkent, ugyanakkor a vállalási árak megemelkedtek. Tavaly a tervezettnél
közel 20 ezerrel több, összesen 279 642 pár bébi-és gyermekcipőt gyártottak, a
korábbiaknál lényegesen jobb minőségben. Áttértek a siesta betétes gyermekcipők
és a 'könnyített, színes mikrotalpú lábbelik gyártására. Kisebb létszámmal is
jobb eredményeket értek el, az átlagbérszínvonal 9,19 százalékos fejlesztésével
elérték a 37 281 forintot. A szövetkezet az elmúlt évet több mint 8 millió
forintos nyereséggel zárta.
1982-03-23 / 81. szám (7. old.)
Hálás
szívvel mondok köszönetet ismerősöknek, jóbarátoknak, [(akik fe-)] mindazoknak
a kedves rokonoknak, [akik fe] lejthetetlen, drága jó férjem, KRAPECZ IMRE
temetésén részt vettek, fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. Külön köszönetét
mondok az Olympia Étterem összes dolgozójának, a Húsüzem kollektívájának, a ház
lakóinak. Gyászoló felesége.
1982-04-30 / 117. szám (7. old.)
Május
1-én éjjel mutatkozik be a pécsi közönségnek az OLYMPIA műsorában a BERYL duó.
Asztalfoglalás az üzletvezetőnél.
1982-05-27 / 143. szám (7. old.)
Hétfőn
az Olympia éjszakai műsorában búcsúzik a pécsi közönségtől a DUÓ BERYLL és
Edouard GAYE.
1982-06-30 / 177. szám (7. old.)
Az
Olympia eszpresszó helyett július 1-én és 8-án 18 órától „Emlékszel még . .
NYÁR! DISCO SHOW a Rózsakertben. Műsorvezető : Hudák.
1982-07-01 / 178. szám (7. old.)
Bemutatkoznak
a pécsi közönségnek az Olympia júliusi bárműsorának szereplői. Műsorkezdés:
0.30 óra.
1982-09-02 / 240. szám (7. old.)
Az
OLYMPIA szeptemberi műsorának szereplői — Polák Saci táncosnő, Pécsi Emília
artista, Csonka Anna és Bízó József énekesek — ma az éjszakai műsorban
mutatkoznak be a pécsi közönségnek.
1982-10-12 / 280. szám (7. old.)
AZ
„OLYMPIA” októberi bárműsorának szereplői — a RÉMAI DUÓ, POLÁK SACI és
CSONKA ANNA — nagy sikerrel mutatkoztak be a közönségnek.
1982-11-18 / 317. szám (7. old.)[1]
1982-11-20 / 319. szám (14. old.)
A
BARANYA MEGYEI VENDÉGLÁTÓ VÁLLALAT SZAKSZERVEZETI BIZOTTSÁGA és a vállalat
vezetősége NYUGDÍJAS találkozót rendez
AZ
OLYMPIA ÉTTEREMBEN 1982. NOVEMBER 22-ÉN, hétfőn 15 órakor; minden nyugdíjasát
szeretettel meghívja és várja.
1982-12-02 / 331. szám (7. old.)
Mától
az Olympia bárműsorában: Alfrédó bűvész, a Kovács duó és Csonka Anna énekesnő.
Zene — Kész - Kovács (Maci-Laci), Frick trió.